Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

4.9 11 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 40min

16 glazen

Ingrediënten

Gemalen lange vingers

lange vingers (boudoirs) gehalveerd
200 g

Bessencoulis

aardbeien
250 g
250 g diepgevroren aardbeien
frambozen
250 g
250 g diepgevroren frambozen
citroensap
30 g
suiker
100 g
Champagne
200 g
agar-agar
1 ½ tl

Room

suiker
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
mascarpone
300 g

Opbouw

aalbessen als afwerking
200 g
200 g Maraschino cocktail kersen, als afwerking
verse muntblaadjes als afwerking
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 glas

Natrium 95.5 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 22.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1u.

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Paashaas apero-hapjes

Geen beoordelingen

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Klassieke sabayon

15min

Sous-vide miso aubergine

2u. 45min

Chocolade rijstpudding

1u. 5min

Koekjes met chocopasta

1u. 40min

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Lamsstoofpotje

1u. 45min

Chocolademousse met sinaasappel

2u. 20min

Sabayon (Zabaglione)

15min