Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 1753 kJ / 418 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1u. 10min

Bloemkool met kaas

55min

Gevulde groenten

1u. 20min

Gemalen ijs

5min

Sponge cake (luchtige cake)

1u. 50min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Gehaktbrood

1u. 20min

Erwten met ham

25min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Aardappelpuree

45min