Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 1753 kJ / 418 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti carbonara

40min

Gekookte eieren

20min

Geraspte Parmezaanse kaas

5min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2u.

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Erwten met ham

25min

Garnituur van courgette

30min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Bechamelsaus

15min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Aardappelpuree

45min

Bloemkool met kaas

55min