Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 1753 kJ / 418 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gehaktbrood

1u. 20min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Geklopt eiwit

5min

Romige courgettensoep

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Mysterieuze soep

45min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Roomsaus met groene peper

20min

200 g prei fruiten

20min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Vleesballetjes met tomatensaus

45min