Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 56 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Vleesballetjes

brood vers of oud, in stukken
40 g
melk
80 g
peterselie plat, alleen de blaadjes
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optioneel)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
olie voor het invetten

Tomatensaus

teentje knoflook
1
ui gehalveerd
50 - 80 g
extra vergine olijfolie
20 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1507 kJ / 359 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Veelzijdige gladde soep

45min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Butternut en gembersoep

35min

200 g prei fruiten

20min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Gehaktbrood

1u. 20min

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Mysterieuze soep

45min