Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 52 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Vleesballetjes

brood vers of oud, in stukken
40 g
melk
80 g
peterselie plat, alleen de blaadjes
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optioneel)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
olie voor het invetten

Tomatensaus

teentje knoflook
1
ui gehalveerd
50 - 80 g
extra vergine olijfolie
20 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1507 kJ / 359 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Appelmoes

20min

Tomatensaus

40min

Bloemkool met kaas

55min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Vleesgehaktbrood met champignons

1u. 5min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Erwten met ham

25min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1u. 10min

Gehaktbrood

1u. 20min

Bechamelsaus

15min

Aardappelpuree

45min

Aardappel- en groentenpuree

40min