Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

2 porties

Ingrediënten

water
500 g
fijn zout
2 tl
aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
2
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
½
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
sjalotten
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
verse champignons in schijfjes
150 g
droge witte wijn
30 g
sojaroom
100 g
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 53 g

Calorieën 2535 kJ / 606 kcal

Vetten 30 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Power Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Koninginnenhapje

55min

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Mousse van kaas

10min

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Ovenschotel van aardappelen

1u. 30min

Kip met romige groenten saus

50min

Aardappelpuree

45min

Bloemkool met kaas

55min