Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

4.3 26 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 porties

Ingrediënten

groene paprika in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
150 g
rode paprika in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
75 g
verse champignons in schijfjes
250 g
wortelen in julienne
120 g
olijfolie
120 g
teentjes knoflook
3
water
1200 g
zout
10 g
rijst
350 g
verse gember geschild (1-2 cm)
1 klein stukje
selderstengel in stukken
1
spek in reepjes
70 g
uien in fijne halve schijfjes
200 g
verse sojascheuten
200 g
sojasaus
100 g
currypoeder
½ tl
paprika, zoet
1 snuifje
gemalen cayennepeper
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10.99 g

Calorieën 1935 kJ / 463 kcal

Vetten 23.56 g

Vezels 9.33 g

Koolhydraten 51.82 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oosters koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Pompoensoep met room

35min

Bolognesesaus

1u. 15min

XXL - Pompoensoep

50min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1u. 10min

Aardappelkoekjes

45min

Gehakte uien

5min

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1u.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Koninginnenhapje

55min

Ijs van bevroren fruit

5min