Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

4.5 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 porties

Ingrediënten

groene paprika in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
150 g
rode paprika in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
75 g
verse champignons in schijfjes
250 g
wortelen in julienne
120 g
olijfolie
120 g
teentjes knoflook
3
water
1200 g
zout
10 g
rijst
350 g
verse gember geschild (1-2 cm)
1 klein stukje
selderstengel in stukken
1
spek in reepjes
70 g
uien in fijne halve schijfjes
200 g
verse sojascheuten
200 g
sojasaus
100 g
currypoeder
½ tl
paprika, zoet
1 snuifje
gemalen cayennepeper
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10.99 g

Calorieën 1935 kJ / 463 kcal

Vetten 23.56 g

Vezels 9.33 g

Koolhydraten 51.82 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oosters koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gestoomde marmercake

1u. 30min

Zomerse pastasalade

30min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Gierst met kip en curry

35min

Gestoomde rijst

25min

Tagliatelle met broccoli

15min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1u. 40min

Groenten-aardappelsalade met kip

1u. 15min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Paksoi en ham rijst

40min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min