Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

4.4 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 porties

Ingrediënten

groene paprika in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
150 g
rode paprika in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
75 g
verse champignons in schijfjes
250 g
wortelen in julienne
120 g
olijfolie
120 g
teentjes knoflook
3
water
1200 g
zout
10 g
rijst
350 g
verse gember geschild (1-2 cm)
1 klein stukje
selderstengel in stukken
1
spek in reepjes
70 g
uien in fijne halve schijfjes
200 g
verse sojascheuten
200 g
sojasaus
100 g
currypoeder
½ tl
paprika, zoet
1 snuifje
gemalen cayennepeper
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10.99 g

Calorieën 1935 kJ / 463 kcal

Vetten 23.56 g

Vezels 9.33 g

Koolhydraten 51.82 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oosters koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pompoensoep met room

35 min

Bolognesesaus

1 godz. 15 min

XXL - Pompoensoep

50 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 godz. 10 min

Fruitpapje met ontbijtgranen

20 min

Gehakte uien

5 min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 godz.

Bevroren aardbeidaiquiri

10 min

Koninginnenhapje

55 min

Vruchtenroomijs

5 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 godz. 30 min

Ijs van bevroren fruit

5 min