Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 porties

Ingrediënten

groene paprika in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
150 g
rode paprika in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
75 g
verse champignons in schijfjes
250 g
wortelen in julienne
120 g
olijfolie
120 g
teentjes knoflook
3
water
1200 g
zout
10 g
rijst
350 g
verse gember geschild (1-2 cm)
1 klein stukje
selderstengel in stukken
1
spek in reepjes
70 g
uien in fijne halve schijfjes
200 g
verse sojascheuten
200 g
sojasaus
100 g
currypoeder
½ tl
paprika, zoet
1 snuifje
gemalen cayennepeper
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10.99 g

Calorieën 1935 kJ / 463 kcal

Vetten 23.56 g

Vezels 9.33 g

Koolhydraten 51.82 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oosters koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Roergebakken champignons

Roergebakken champignons

55min

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min

Spookachtige pizza

Spookachtige pizza

Geen beoordelingen

Pastasalade met forel en groenten

Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen

Gestoomde rijst

Gestoomde rijst

25min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Koken van witte langkorrelige rijst

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn

40min

Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Gierst met kip en curry

Gierst met kip en curry

35min