Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Frietjes
- 30 g olie
- 10 g zoete paprikapoeder
- 1 tl zout
- 600 g vastkokende aardappelen, groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
Mosselen en afwerking
- 100 g ui, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 1 takje verse dragon, geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
- 300 g gemengde groenten, voor soep, in stukken
- 45 g extra vergine olijfolie
- 1000 g schoongemaakte mosselen, vers
- 150 g droge witte wijn
- 300 g groentenbouillon
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3307 kJ / 790 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lookbrood met vegan kaas
Geen beoordelingen
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Geen beoordelingen
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
Geen beoordelingen
Pindakaas en koekjesijs
Geen beoordelingen
Zoete aardappellasagne
Geen beoordelingen
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Ovenburger
1h 45min
Roze pompelmoes en rode bessensap
Geen beoordelingen
Gozleme
1h 40min
Drie kaas pides
1h 40min
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min