Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

2 porties

Ingrediënten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 3307 kJ / 790 kcal

Vetten 43 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dit is Belgisch! 10 recepten
Benelux

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Geraspte Parmezaanse kaas

5 min

Viscurry

35 min

Vislasagne met courgette

1 h

Spaghetti met tomaat en spek

35 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15 min

Snelle regenboogsalade

10 min