Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

2 porties

Ingrediënten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 3307 kJ / 790 kcal

Vetten 43 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dit is Belgisch! 10 recepten
Benelux

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm met rijst en champignons

30min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Gegratineerde coquilles

25min

Pulled Pork

Geen beoordelingen

Chocoladetaart met Pistache

4u. 45min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Geen beoordelingen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2u.

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Ovenschotel van aardappelen

1u. 30min

Express Aardbeien Dessert

5min