Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Frietjes
- 30 g olie
- 10 g zoete paprikapoeder
- 1 tl zout
- 600 g vastkokende aardappelen, groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
Mosselen en afwerking
- 100 g ui, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 1 takje verse dragon, geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
- 300 g gemengde groenten, voor soep, in stukken
- 45 g extra vergine olijfolie
- 1000 g schoongemaakte mosselen, vers
- 150 g droge witte wijn
- 300 g groentenbouillon
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3307 kJ / 790 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1 Std. 30 Min
Glutenvrije chocolade cupcakes met botercrème
Geen beoordelingen
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13sa
Zalmvlecht
Geen beoordelingen
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Geen beoordelingen
Aardbeiencompote - Yoghurtcake
55 Min
Oranje gekleurde eieren
Geen beoordelingen
Hartenbroodjes
1 Std.
Walnoot Brittle
1 Std. 30 Min
250 g sjalot kleuren
Geen beoordelingen
Gruyère gevulde zalmburger met sla
Geen beoordelingen
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
50 min