XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 50min

12 porties

Ingrediënten

verse gember in dunne plakjes gesneden
40 g
uien gehalveerd
200 g
knoflookteentje
2
komijn, gemalen
1 ½ el
paprika, zoet
2 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
2 tl
koriander, gemalen
2 tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
60 g
pompoen vlees
1200 g
water
1000 g
witte wijn
400 g
400 g water
tomatenpuree (optioneel)
60 g
groentebouillonpasta
4 volle tl
4 groentebouillonblokjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
lente-uitjes
5
room, elk type (van koemelk)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 218 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 943 kJ / 225 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter recepten 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Frangipane met peer

1u. 30min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1u. 15min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Geen beoordelingen

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.

Koninginnenhapje

55min

Snel vruchtenijs

10min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2u.

Knapperige granola

2u.

Rijst met groentemix

55min

Mousse van tonijn

10min