XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 50min

12 porties

Ingrediënten

verse gember in dunne plakjes gesneden
40 g
uien gehalveerd
200 g
knoflookteentje
2
komijn, gemalen
1 ½ el
paprika, zoet
2 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
2 tl
koriander, gemalen
2 tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
60 g
pompoen vlees
1200 g
water
1000 g
witte wijn
400 g
400 g water
tomatenpuree (optioneel)
60 g
groentebouillonpasta
4 volle tl
4 groentebouillonblokjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
lente-uitjes
5
room, elk type (van koemelk)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 218 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 943 kJ / 225 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter recepten 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Geen beoordelingen

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Broccolisoep

Broccolisoep

15min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

35min

Mysterieuze soep

Mysterieuze soep

45min

Vinaigrette van paprika's

Vinaigrette van paprika's

Geen beoordelingen

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Koolsoep

Koolsoep

50min

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min