Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 18 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Perzik- en Amandelijs

Geen beoordelingen

Sinaasappelcake en chocolade topping

1u. 15min

Aardbeien mille-feuille

5u.

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Geen beoordelingen

Forel met hollandaisesaus

50min

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3u. 35min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Geen beoordelingen

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Geen beoordelingen

Groentensoep

35min