Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g donkere chocolade, min. 60% cacao, in stukken of callets
- 200 g room, 35% vet
- 1 el sinaasappellikeur (bv. Cointreau® of Grand Marnier®)
- 4 eieren, medium (53-63 g), gescheiden
- 60 g suiker
- 1 sinaasappelschil, de zeste, als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1573 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Piña Colada sorbet
30min
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Geen beoordelingen
Gestoomde appel-rood fruit clafoutis
Geen beoordelingen
Gefermenteerde rode uien
96 godz.
Rode bietensoep met kruidenknoedels
1 Std. 10 Min
Gougère-soezen met zalmmousse
25 Std. 35 Min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Champagne en bessen trifle
3 Std. 40 Min
Spinazierisotto met asperges
40min
Sabayon met sinaasappellikeur
15min