Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

1 pot

Ingrediënten

eekhoorntjesbrood, gedroogd
12 g
water
30 g
verse Portobello-champignons in grove stukken
100 g
sjalot gehalveerd
60 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
kippenbouillon
200 g
lichte room (ong. 18% vet)
125 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
bloem
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indikken modus 17 recepten
Benelux

Sauzen 14 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Geen beoordelingen

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min

Oranje gekleurde eieren

Oranje gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2u. 10min

Gevulde kalkoenborst

Gevulde kalkoenborst

Geen beoordelingen

Soubisesaus

Soubisesaus

Geen beoordelingen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

De wafels van de foor

De wafels van de foor

3u.

Groentensoep

Groentensoep

35min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45min