Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

1 pot

Ingrediënten

eekhoorntjesbrood, gedroogd
12 g
water
30 g
verse Portobello-champignons in grove stukken
100 g
sjalot gehalveerd
60 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
kippenbouillon
200 g
lichte room (ong. 18% vet)
125 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
bloem
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indikken modus 17 recepten
Benelux

Sauzen 14 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Keine Bewertungen

Aardappelgratin

1 Std. 10 Min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Keine Bewertungen

Roomsaus met groene peper

20 Min

400-500 g ui karameliseren

50 Min

200 g ui karameliseren

40 Min

Aardappelmuizen

1 Std. 20 Min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 Std.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Keine Bewertungen