Roomsaus met groene peper

Roomsaus met groene peper

1.7 24 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

sjalot gehalveerd
1
boter
20 g
cognac of whisky
50 g
groene peperkorrels, op azijn uitgelekt
1 el
runderbouillonblokje
¼
zout naar smaak
¼ tl
room, min. 30% vet
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 688 kJ / 165.6 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 9.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauzen 14 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Charoset

15min

Bearnaisesaus

15min

Millefeuille met chocolade en karamel

Geen beoordelingen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Choronsaus

20min

Mosterd-dillesaus

2u. 15min

Lamsstoofpotje

1u. 45min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Bearnaisesaus

20min