Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 20 g sesamolie
- 40 g Parmezaanse kaas
- 50 g olijfolie
- 150 g mascarpone
- 1350 g water
- 1 tl zout
- 300 g verse mosselen, schoongemaakt, in hun schelp
- 150 g rauwe scampis, gepeld
- 150 g visfilets, zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
- 150 g verse shiitakes, in plakjes (5 mm)
- 1 sjalot, gehalveerd
- 320 g risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
- 50 g witte wijn
- 1 el groentebouillonpasta
- 20 g geroosterd sesamzaad (zwart)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3409.6 kJ / 814.9 kcal
- Eiwitten
- 35.8 g
- Koolhydraten
- 77 g
- Vetten
- 39.1 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 1603.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min
Kip met rode paprika
1 godz. 5 min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1 Std. 20 Min
Pompoenrisotto met spek
25min
Vegetarische chili
Ninguna valoración
Sunrise smoothie
Ninguna valoración
Mochi's met sesamvulling
50min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Ninguna valoración
Hong Kong rijst met worst
Ninguna valoración
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Ninguna valoración
Gevulde kalkoenborst
Ninguna valoración
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3h