Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

lente-ui in stukken
1
wortel in stukken
70 g
courgette in stukken
140 g
water
400 g
zout
1 ½ tl
quinoa
50 g
tomaat in blokjes
80 g
olijfolie
2 el
balsamicoazijn
2 el
zwarte komijnzaadjes
1 tl
witte peper, gemalen
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 709 kJ / 171 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pompoenrisotto met spek

25min

Curry-wortelbrood

1u. 5min

Groentensaus voor pasta

40min

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Salade met kip en spelt

1u. 15min

Ontbijt gebak

40min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1u.

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min