Eiersalade met curry

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 portie

Ingrediënten

eieren
6
water
750 g
mango chutney
45 g
mayonaise
60 g
sinaasappelsap
10 g
zure room, 20% vet
30 g
currypoeder mild
1 ½ theelepel
zout
¾ theelepel
peper, gemalen
½ theelepel
lente-uien in dunne ringen
2
zwarte komijnzaadjes
¾ theelepel
tuinkers afgesneden
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 862 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1483 kJ / 355 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200 g ui karameliseren

40min

200 g ui kleuren

25min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3h