Eiersalade met curry

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 portie

Ingrediënten

eieren
6
water
750 g
mango chutney
45 g
mayonaise
60 g
sinaasappelsap
10 g
zure room, 20% vet
30 g
currypoeder mild
1 ½ theelepel
zout
¾ theelepel
peper, gemalen
½ theelepel
lente-uien in dunne ringen
2
zwarte komijnzaadjes
¾ theelepel
tuinkers afgesneden
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 862 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1483 kJ / 355 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Crumble met peren en crème van ricotta

1u.

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1u.

200 g ui karameliseren

40min

200 g ui kleuren

25min

200 g ui fruiten

20min

Gekarameliseerde uiensaus

2u. 5min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.

Citroenmeringuetaart

2u. 30min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.