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Calamars sous-vide
Voorbereiding 10min
Totaal 4u. 15min
4 portions
Ingrediënten
-
1500 g d'eau
-
10 g d'huile de sésame
-
2 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'anneaux de calamar
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1937.8 mg
Eiwitten
73.3 g
Calorieën
1599.5 kJ /
378.5 kcal
Vetten
7.8 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
2.3 g
Koolhydraten
4 g
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