Curd au pamplemousse

Gressins au fromage et pesto tout vert

Tarte rustique aux pommes

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

Yaourt à la noix de coco (végétalien)

Yaourt pomme-myrtille

Glace tzatziki

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)