Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
- 180 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
Le tourage
- 200 g de beurre demi-sel
- 200 g de sucre en poudre
- 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
- 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1887.4 kJ / 451.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 67.1 g
- Vetten
- 19.3 g
- Verzadigd vet
- 11.9 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 155.6 mg
Alternatieve recepten
Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises
2h
Galette des Rois aux cerises noires
1 Std. 15 Min
Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco
55min
Carrés aux framboises
14h 10min
Tarte briochée ricotta et fruits rouges
3h 25min
Gâteau aux poires et noisettes
1 godz. 35 min
Royal poire-chocolat
1h 10min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Tarte briochée aux abricots
3h 10min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 Std.
Chiffon cake à l'orange
1 Std. 15 Min
Flan aux pommes
50min