Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de lait, et 3 c. à soupe
- 60 g de sucre en poudre, et ½ c. à café
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 60 g d'eau
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 2 œufs
- 290 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de cardamome en poudre
- 50 g d'écorce de citron confit
- 70 g de raisins secs
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1138.9 kJ / 270.6 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 126.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Kouglof alsacien
17h 10min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20 min
Cake aux fruits secs
2h
Brioche à la crème de whisky
3h 35min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 Std. 40 Min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Brioche aux fruits secs
3 godz. 30 min
Fougasse mentonnaise
3 Std. 15 Min
Gâteau aux poires et aux amandes
1h 50min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 godz. 25 min