Bar à la portugaise

Bar à la portugaise

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

2 portions

Ingrediënten

Le bar

15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
250 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 citron jaune coupé en rondelles
1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Les pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
200 g de haricots verts surgelés
sel pour le service
poivre moulu pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 3852.1 mg

Eiwitten 241.3 g

Calorieën 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 15.9 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 181.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons Rock Stars 10 recepten
Frankrijk

Voyage au Portugal 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartelettes aux spaghetti de pomme

Geen beoordelingen

Souris d'agneau

1u. 15min

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45min

Opérette de fruits de mer

1u. 40min

Bars en croûte feuilletée

3u.

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Salade de haricots gigantes et coques

1u. 5min

Surpris'oeufs (zone 1)

1u. 45min

Blanquette de veau cuisson lente

2u. 10min

Riz au basilic thaï

1u.

Blanquette de veau vapeur

1u. 10min

Navarin d'agneau

1u. 15min