![Soupe aux légumes et aux œufs Soupe aux légumes et aux œufs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6cd4aed-1a82-4180-acb6-8844318d0f52/Derivates/c7e4ade69de0dc738c06987e18330345a099a08c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 œufs
- 5 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, céleri branche, céleri-rave...), coupés en morceaux (1-2 cm)
- 2 brins de persil frais, équeutés, et un peu haché pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 240 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1462.3 kJ / 349.5 kcal
- Eiwitten
- 15.5 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 0.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Bouillon thaï aux légumes
1 godz. 10 min
Soupe poireau-pomme de terre
1 godz.
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Soupe paysanne
55 min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12h 55min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Minestrone d'hiver
1 godz. 10 min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55 Std.