Compatibele versies
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha, et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 75 g de mâche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1385 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1 Std. 50 Min
Œufs pochés à la turque
30 min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 Std. 50 Min
LEAB - A
1h
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1 Std. 5 Min
Salade carottes râpées
10 min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min