Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 550.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 godz. 15 min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2 godz. 45 min
Saumon en croûte feuilletée au citron
1 Std. 30 Min
Bûche de poisson
13h
Paupiette de la mer au vin blanc
45 min
Roulé de saumon au houmous
40 min
Minifocaccias moelleuses
3 Std. 30 Min
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2 Std. 40 Min
Curry rouge de canard
1h 15min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35 min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 min
Timbale de poulet feuilletée
1h 10min