![Rillettes de dorade Rillettes de dorade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/575b149be35bb3b6f3e8d20da725dc89/Derivates/12393a629bf866e61e24989cd927e4c887a24593.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 550.3 mg
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