Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 550.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 Std.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Blinis de concombre et mousse au comté
1 Std. 40 Min
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25 Min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3h 30min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 Std.
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2 Std. 10 Min
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10 Min
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
30 Min
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 Min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 Min
Gelée de pomme
4 Std.