Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de riz gluant
- 15 g de persil frais
- 15 g de basilic frais
- 15 g de coriandre fraîche
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- 25 g de câpres en saumure
- 1 échalote, en quartiers
- le jus d'un citron jaune
- 200 g d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 4 filets de bar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2095 kJ / 497 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Saumon à la canneberge
35 Min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Pesto coriandre-chèvre
10 min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Poisson à la thaïe
1h
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min
Court-bouillon
25 min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Sauce vierge
10 min