Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 150 g de carottes, en morceaux, et leurs épluchures
- 200 g de vert de poireau, en morceaux (3 poireaux)
- 10 g de gingembre frais, en lamelles
- 100 g de fenouil, en morceaux
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, coriandre, thym, menthe)
- 1 feuille de laurier
- 1 clou de girofle
- 1200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 23 kJ / 5 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
Alternatieve recepten
Cuisson du quinoa
30 dk
Couscous aux légumes
40 dk
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Hummus aux petits pois et aux haricots blancs
25 dk
Omelette aux champignons et aux herbes
30 dk
Moules au naturel
20 dk
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1u. 35min
Salade de cabillaud, tomate et céleri
1h 30min
Fond de viande
3sa
Sauce au poivre
25 dk
Bœuf bourguignon - Pudding vapeur et sirop au citron
2 godz. 20 min
Bouillon de légumes
1h 30min