![Bouillon de légumes Bouillon de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74093401ef199efeb5e305ec5c123f77/Derivates/09dfc0be47ac2ba5b2269fe044b3fdf6e9b4b7bd.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 150 g de carottes, en morceaux, et leurs épluchures
- 200 g de vert de poireau, en morceaux (3 poireaux)
- 10 g de gingembre frais, en lamelles
- 100 g de fenouil, en morceaux
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, coriandre, thym, menthe)
- 1 feuille de laurier
- 1 clou de girofle
- 1200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 23 kJ / 5 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
Alternatieve recepten
Jardinière de légumes
40 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 Min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
45 Min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1 Std. 30 Min
Assaisonnement aux légumes et épices
Geen beoordelingen
Salade carottes râpées
10min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55 godz.
Bouillon de restes de légumes
55 Min
Pâtes au pesto de cresson
25 Min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30 Min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 Min