Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 10 g de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 70 g d'échalotes
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile
- 18 gambas
- 800 g d'eau
- 350 g de patates douces, coupées en morceaux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 708.7 kJ / 170.2 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 196 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Bruschetta melon-poivron
25min
Velouté d'aubergine
45 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min