Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 10 g de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 70 g d'échalotes
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile
- 18 gambas
- 800 g d'eau
- 350 g de patates douces, coupées en morceaux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 708.7 kJ / 170.2 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 196 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Velouté carotte-panais
35min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35min