Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Soupe au chou

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

Velouté d'aubergine

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Poisson vapeur au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre