Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Salade de crevettes à la sicilienne

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Risotto aux champignons et magret fumé

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

Huîtres de Cancale au beurre blanc

Salade de poulpe et de poivrons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Ile flottante à la réglisse

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts