Compatibele versies
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, coupées en deux
- 3 jaunes d'œufs
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 50 g d'épinards frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 blancs d'œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 507 kJ / 122.3 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 10.3 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 230.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Geen beoordelingen
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 Min
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1h 20min
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2 godz. 10 min
Soupe de tomates au jambon et aux œufs
25min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
1h
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min