Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
200 g d'asperges vertes coupées en deux
3 jaunes d'œufs
200 g de lait de coco
100 g de lait
50 g d'épinards frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 blancs d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 230.5 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 507 kJ / 122.3 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 2.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°30 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Gaspacho tomate-abricot

1u. 20min

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

35min

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30min

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

1u. 40min

Saumon gravlax à la betterave

24u.

Clémentines rôties, glace à l'amande

3u. 45min

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2u.

Salade de haricots gigantes et coques

1u. 5min

Salade d'oranges aux dattes

1u.

Salade de chou-rave et pois gourmands

3u. 45min