Gaspacho tomate-abricot

Gaspacho tomate-abricot

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

250 g d'abricots frais coupés en morceaux
50 g d'eau
30 g de vinaigre balsamique et un peu pour la finition
80 g de tomate coupée en morceaux
½ c. à café de paprika doux en poudre (optioneel) et un peu pour la finition
1 pincée de sel
40 g de jambon serrano coupé en morceaux
150 g de fromage de chèvre détaillé en cubes (1-2 cm)

150 g de feta, émiettée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 372 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 964 kJ / 231 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°31 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade d'oranges aux dattes

1 godz.

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

30 min

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1 godz. 50 min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2 godz. 10 min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 min

Dip artichaut-mascarpone

15 min

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

45 min

Salade de chou-rave et pois gourmands

3 godz. 45 min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 min

Compote de pommes, butternut et épices

35 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min