Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail, dégermées
- le jus d'un citron vert
- 1 yaourt nature
- 25 g d'huile de colza
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de paprika
- 3 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 2 pincées de sel
- du poivre moulu
- 4 morceaux de viande d'agneau, en épigramme
- 1 c. à soupe rase de graines de cumin
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de polenta
- 800 g de bouillon de légumes
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2951 kJ / 704 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 40 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1h
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
1h 40min
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1h
Shish barak, ravioli libanais
1h 30min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55min
Caponata sicilienne
55min
Tajine de légumes-racine au carvi
1h
Tielle sétoise
3h 30min
Baklavas libanais
1h 5min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min