Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1050 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre, type rattes, coupées en deux
- 500 g de salsifis, coupés en tronçons
- 2 blancs de poireau, coupés en tronçons de 5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en huit
- 15 g de gingembre frais (5 cm)
- 250 g de crème de soja semi-épaisse
- 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
- 200 g de pousses d'épinards, équeutées
- sel
- poivre moulu
- quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1670 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Légumes croquants
1h
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Poke bowl vert
1h
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1h
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50min
Garbure au tofu
1h 45min
Légumes farcis de l'été
3h
Poke bowl jaune
1 Std. 50 Min
Blaff de légumes
35min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min