Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

3.9 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
½ citron confit coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches
30 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 149.5 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 1124.3 kJ / 269 kcal

Vetten 12 g

Vezels 8.3 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 17.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°24 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Tartinade de lentilles à l'indienne

30 min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1 godz. 20 min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 min

Houmous léger au curcuma et grenade

10 min

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Dip aux haricots verts

50 min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20 min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1 godz. 10 min

Tartinade pimentée de haricots rouges

10 min

Aubergines grillées aux figues

1 godz.