Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre roux
- 400 g de crème liquide entière
- 200 g de boisson végétale à l'amande
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
- 8 clémentines
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de vanille en poudre
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 c. à soupe de rhum
- 50 g d'amandes effilées
- 1 c. à soupe de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2439 kJ / 583 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 43 g
Alternatieve recepten
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8 Std. 40 Min
Curd de clémentine
1h
Gaspacho tomate-abricot
1h 20 min
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1h 15 min
Iles flottantes à la pistache
1h
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 Min
Gaspacho
2 godz. 25 min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12 Std. 25 Min
Trifle poire, figue et noisette
1h 10min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Crème brûlée à la badiane
4 Std. 15 Min