Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignons nouveaux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g d'eau
- 90 g de vinaigre de cidre
- 2 cubes de fond de légumes
- 3 tours de moulin à poivre 5 baies
- 8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées, levées en filets
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 732 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 438.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Moules à l'escabèche
24h
Calamars farcis comme en Algarve
1 Std. 10 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15 min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Marmite du pêcheur
50min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min