Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 100 g milk
- 200 g whipping cream
- 3 pinches ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 650 g celeriac, cut in pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1212 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 382 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Leek and Potato Soup (TM6)
40 min
Mushroom Risotto
30 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart
1h 40min
Pea and Mint Risotto
40 min
Courgette and Potato Parmigiana (TM6)
1 godz. 15 min
Creamy Pea Soup
40 min
Asparagus Risotto
45 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 min
Feta and Aubergine Sandwich Filling
30 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 dk