![Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8bdce25c72f5f40446e790e54ddca30/Derivates/031a36232967a14cd07ba9262835b81d8eb28d1b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g frozen green peas
- 300 g dried tagliatelle
-
200
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
of vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 30 g fresh basil leaves
- 10 g fresh mint leaves
- 1 garlic clove
- 100 g extra virgin olive oil
- 1 lemon, finely grated zest only
- 2 Tbsp freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1300 g water
- 4 medium eggs
- water
- coarse salt flakes, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3552 kJ / 849 kcal
- Eiwitten
- 39.6 g
- Koolhydraten
- 71.5 g
- Vetten
- 44.7 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 1375.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta alla Nerano
40 Min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Sausage and Fennel Orzotto
50 min
Feta and Aubergine Sandwich Filling
30 Min
Courgette and Potato Parmigiana (TM5)
1 Std. 15 Min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1 Std.
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 Min
Stracciatella Soup
30 Min
Satay Tofu Kebabs
1 Std. 5 Min
Patatas Bravas with Aioli
1 Std. 15 Min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min