Compatibele versies
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les galettes
- 1 citron jaune
- 200 g de patate douce, coupée en morceaux
- 200 g de poivrons, coupé en morceaux
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- ½ - 1 piment frais (facultatif)
- 45 g de graines de lin
- 2 œufs
La sauce
- 80 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- ½ piment frais
- 20 g de feuilles de basilic frais
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche
- 20 g de ciboulette fraîche, coupée en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de yaourt nature
- 30 g de jus de citron vert
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 460.5 kJ / 110.1 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 8.1 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 197.7 mg
Alternatieve recepten
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1 godz. 5 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Poke bowl au quinoa et au seitan
1h
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Blinis de pois chiche et butternut
55min
Choux farcis au quinoa rouge
1 godz. 5 min
Crêpes aux épinards
1h 25min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50min