Pizza italienne, pâte au chou-fleur

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

Galettes de pommes de terre à la betterave et dip au yaourt

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Burger de pomme de terre aux épinards

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Pesto d'épinards, pignons et feta