Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

4.1 15 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

350 g d'avocat (3)
1 gousse d'ail épluchée et dégermée
le jus d'1/2 citron jaune
400 g de lait de coco
10 feuilles de menthe fraîche
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive + 1 filet pour la finition
200 g de tomates en cubes
50 g de petites olives de Nice
quelques feuilles de basilic frais
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 970 kJ / 476 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe froide mangue-coco

10min

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10min

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Œufs brouillés à la florentine

35min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25min

Avocado toasts, citron et tomates

10min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1u. 15min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1u. 5min

Œufs brouillés au saumon fumé

20min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3u. 10min