Bar au caviar d'aubergine

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Tartinade menthe, feta et grenade

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives