Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1936 kJ / 461 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Poisson sauce aigre-douce
50 min
Riz au porc cinq-épices
50 min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Lieu jaune au curry rouge
45 min
Mijoté de thon aux pois chiches
40 min
Cabillaud au soja et au gingembre
40 min