Apparaten en Accessoires
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g de filets de lieu jaune en morceaux
-
2 échalotes en morceaux
-
2 cm gingembres frais pelé
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
250 g de quinoa
-
2 citrons verts en quartiers
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
31 g
Calorieën
1936 kJ /
461 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
44 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Chow mein aux crevettes
45min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Cabillaud au soja et au gingembre
40min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min