Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1936 kJ / 461 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe au citron vert
45min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Curry en poudre
15min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Curry de crevettes au lait de coco
35 Min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Tajine de bœuf aux patates douces
4h 10min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 Min
Poisson sauce aigre-douce
50min