Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

4.5 38 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

300 g de boulgour
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau chaude
½ bouquet de persil frais
70 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
400 g d'eau
3 poivrons (rouge, jaune, vert), en lanières
50 g d'amande émondée grossièrement hachées
8 abricots secs dénoyautés en petits dés
3 poignées de roquette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2489 kJ / 595 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 Min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 Min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 Min

Salade de courgette aux olives et feta

15 Min

Salade de quinoa et haricots verts

30 Min

Salade de blé aux petits légumes

35 Min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25 Min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 Min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 Min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 Min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 Min