Nut bolognese

Nut bolognese

4.8 109 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm) (optional)
40 g
hazelnuts or other nuts to taste (e.g. walnuts, almonds, mixed nuts)
150 g
mixed herbs de Provence
3 tbsp
garlic cloves
2
leeks cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil
50 g
tomatoes, canned
800 g
tomato purée (concentrated)
1 tbsp
fresh basil leaves plus extra for garnishing
15 g
sugar
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
vegetable broth powder
1 heaped tbsp
lukewarm water
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 385.5 mg

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1887.2 kJ / 451.1 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Favourites 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mojito Mocktail

5 Min

Spicy Spiralized Zucchini Spaghetti Carbonara

40 Min

Caesar Dressing

10 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

2 Std. 35 Min

Pink Waffles with Fruit

30 Min

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

30 Min

Guinean prawns

25 Min

Mustard and dill vinaigrette

5 Min

Immune Booster

10 Min

Porridge with fresh fruit

15 Min

Energy smoothie

10 Min

Bruschetta

3 Std.