Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz shallots, halved
- ½ oz ginger, cut into pieces
- ½ oz lemongrass, fresh, thinly sliced in rounds
- 2 garlic cloves
- 1 oz vegetable oil
- 6 oz kimchi
- 11 oz risotto rice
- 27 oz vegetable stock
- 4 oz English cucumber, halfmoon slices, cut on the bias
- dried kimchi flakes, to garnish
- green onion, sliced on the bias, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1674 kJ / 400 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 530 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min
Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds
40 Min
Tofu Stew
30 λεπτ.
Garlic Chicken Sauté with Bok Choy
40 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Sticky Sriracha Shrimp Bowl
1ωρ.
Kamut Risotto with Parmesan Zucchini
9 godz. 45 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 min
Eggplant Sauté
30 λεπτ.
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Ramen Noodle Soup
40 Min