Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 4205 kJ / 1005 kcal

Vetten 75 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 86 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook Like a Chef 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

3 Std. 15 Min

Festive Baguette

Festive Baguette

3 Std. 45 Min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55 Min

Tamale Pie (Anna)

Tamale Pie (Anna)

1 Std. 30 Min

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50 Min

Falafel Waffle

Falafel Waffle

40 Min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 Min

Mushroom Taco Filling

Mushroom Taco Filling

35 Min

Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 Min

Salmon Miso Soup

Salmon Miso Soup

30 Min

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40 Min

Tofu Ramen Bowl

Tofu Ramen Bowl

55 Min