Cauliflower with Pea Purée

Cauliflower with Pea Purée

4.5 74 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese crust removed, in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only
6 sprigs
garlic cloves divided
3
paprika
1 tsp
tomato paste
½ oz
fresh thyme leaves only
4 sprigs
extra virgin olive oil
½ oz
dried oregano
1 tsp
salt divided, to taste
2 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
head of cauliflower (whole)
25 - 28 oz
water
35 oz
frozen green peas
10 ½ oz
unsalted butter
1 ½ oz
organic heavy whipping cream
½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1167 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 736 kJ / 176 kcal

Vetten 11 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Southwest Quinoa

40 min

Golden Beet Gazpacho

50 min

Lentil Salad

35 min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30 min

Lemon Caper Asparagus

25 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Asparagus with Cashew Cream

20 min

Steamed Cod Over Greens

40 min

Carrot, Feta and Mint Salad

40 min

Cauliflower Steaks

45 min

Tuna Tapenade

5 min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 godz. 15 min