Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Miglio
- 300 g di chicchi di miglio
- 600 g di acqua
- ½ cucchiaio di curcuma in polvere
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 10 pomodorini ciliegia a metà
- 300 g di gamberi crudi sgusciati, privati del filo intestinale
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- mandorle a lamelle q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1448.3 kJ / 346.2 kcal
- Eiwitten
- 14.1 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 15.9 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 731.6 mg
Alternatieve recepten
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Riso nero vegetariano
35 min
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30 min
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
45min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50min
Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)
1h 15min
Cottura del miglio
45min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5 min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25 min