Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Crostata di pomodori con pesto
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
8 fette
Ingrediënten
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
-
150 g di farina tipo 00
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
45 g di acqua fredda
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
-
300 g di pomodorini (ad es. rossi, gialli e verdi)
-
2 pizzichi di fior di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Pesto
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di pinoli sgusciati
-
½ spicchio di aglio (optioneel)
-
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
Natrium
439.1 mg
Eiwitten
10.1 g
Calorieën
1428.2 kJ /
341.3 kcal
Vetten
26 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
6.6 g
Koolhydraten
17.3 g
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