Hummus di cicerchie e zucca arrosto
TM6 TM5 TM31

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

4.5 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g di cicerchie secche
  • 800 g di acqua + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di patate, pelate e a fette
  • 150 g di polpa di zucca
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
406.4 kJ / 97.1 kcal
Eiwitten
4.4 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
3.9 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
2.8 g
Natrium
247.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten