Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2 41 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
500 g di acqua
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 uova
100 g di burro

Salsa yogurt alle erbe

20 g di erbe aromatiche fresche miste
300 g di yogurt naturale non zuccherato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di curry in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 842.7 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 1283.5 kJ / 306.8 kcal

Vetten 11.6 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 35.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 14 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burger di barbabietola

1 Std.

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 Std.

Burger di cavolo nero

45 Min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 Std. 25 Min

Falafel alle carote con salsa tahini

1 Std.

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Burger vegetale alla barbabietola

3 Std. 25 Min

Hummus di barbabietole

25 Min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 Std. 30 Min

Pasta al pesto di cavolo nero

40 Min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 Min